Вопрос:

9. Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения: a) углекислый газ → глюкоза → сорбит; б) глюкоза → глюконовая кислота → глюконат натрия (натриевая соль глюконовой кислоты); в) глюкоза → этиловый спирт → этилен ↓ молочная кислота.

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

a) 1. Фотосинтез: \[6CO_2 + 6H_2O \longrightarrow C_6H_{12}O_6 + 6O_2\] 2. Гидрирование глюкозы (восстановление): \[C_6H_{12}O_6 + H_2 \longrightarrow C_6H_{14}O_6 \text{ (сорбит)}\] б) 1. Окисление глюкозы (например, бромной водой): \[C_6H_{12}O_6 + Br_2 + H_2O \longrightarrow C_6H_{12}O_7 + 2HBr \text{ (глюконовая кислота)}\] 2. Нейтрализация глюконовой кислоты гидроксидом натрия: \[C_6H_{12}O_7 + NaOH \longrightarrow C_6H_{11}O_7Na + H_2O \text{ (глюконат натрия)}\] в) 1. Спиртовое брожение глюкозы: \[C_6H_{12}O_6 \longrightarrow 2C_2H_5OH + 2CO_2\] 2. Дегидратация этанола (при нагревании в присутствии серной кислоты как катализатора): \[C_2H_5OH \longrightarrow C_2H_4 + H_2O \text{ (этилен)}\] Молочная кислота получается при молочнокислом брожении глюкозы: \[C_6H_{12}O_6 \longrightarrow 2C_3H_6O_3 \text{ (молочная кислота)}\]
ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие