Для решения задания необходимо преобразовать слово, напечатанное заглавными буквами в конце строки так, чтобы оно грамматически соответствовало содержанию текста.
В данном случае необходимо образовать прилагательное от слова HISTORY.
Last weekend we enjoyed a city break in Chester, the historic ancient medieval town in the northwest of England.
Перевод: В прошлые выходные мы насладились городским отдыхом в Честере, историческом древнем средневековом городе на северо-западе Англии.
Ответ: historic