3. My friend (speak) English.

Present Continuous образуется при помощи вспомогательного глагола to be (am, is, are) и основного глагола с окончанием -ing.

В данном предложении подлежащее "My friend" (мой друг) стоит в единственном числе, следовательно, требуется форма "is". К глаголу speak добавляем окончание -ing.

My friend is speaking English.

Перевод: Мой друг говорит по-английски.

Ответ: is speaking