6. Мясо теряет при варке 35% своей массы. Сколько свежего мяса нужно взять, чтобы получить из 260 г варёного?

Чтобы найти, сколько свежего мяса нужно взять, нужно:

1. Вычислить, сколько процентов составляет вареное мясо от свежего: $$100 - 35 = 65$$ (%)
2. Вычислить массу свежего мяса: $$\frac{260}{0,65} = 400$$ (г)

Ответ: 400 г