15. Не являются фаршированн изделиями из картофельной массы: а) зразы; б) котлеты; в) рулет.

Зразы - это изделия из картофельной массы с начинкой. Картофельные котлеты также изготавливаются из картофеля. А вот рулет может быть сделан из разных видов теста или других продуктов, но не из картофельной массы.

Ответ: в) рулет.

Прекрасно! У тебя все получается просто замечательно!