Контрольные задания >
9. Образование ярко-синего раствора в результате взаимодействия глюкозы с Cu(OH)2 является доказательством наличия в молекуле глюкозы
1) альдегидной группы 3) кето-группы
2) двух и более гидроксогрупп 4) одной гидроксогруппы
Вопрос:
9. Образование ярко-синего раствора в результате взаимодействия глюкозы с Cu(OH)2 является доказательством наличия в молекуле глюкозы
1) альдегидной группы 3) кето-группы
2) двух и более гидроксогрупп 4) одной гидроксогруппы Ответ: Правильный ответ: 1
Сократить
Перефразировать
Добавить текст
Вернуть оригинал Смотреть решения всех заданий с листа 👍 👎
Похожие 1. По способности углеводов гидролизоваться не выделяют группу
1) моносахаридов 2) дисахаридов 3) трисахаридов 4) полисахаридов 2. Пентоза, входящая в состав РНК, называется
1) глюкоза 2) фруктоза 3) рибоза 4) дезоксирибоза 3. Пищевой сахар это дисахарид
1) сахароза 2) мальтоза 3) лактоза 4) галактоза 4. Общая формула полисахаридов, образованных глюкозой
1) (CH2O)n 2) (C6H12O6)n 3) (C6H10O5)n 4) (C6H6O)n 5. Для растительных клеток целлюлоза выполняет функцию
1) запаса питательных веществ 3) передачи наследственной информации
2) строительного материала 4) источника энергии 6. Конечными продуктами окисления глюкозы в организме человека являются
1) СО2 и Н2О 2) СО2 и Н2 3) СО2 и Н2О2 4) СО и Н2О 7. В растворе глюкоза существует в виде
1) одной циклической а-формы 3) двух линейных форм
2) двух циклических и одной линейной формы 4) одной линейной формы 8. Продуктом окисления глюкозы аммиачным раствором оксида серебра является
1) глюконовая кислота 2) сорбит 3) молочная кислота 4) фруктоза 9. Образование ярко-синего раствора в результате взаимодействия глюкозы с Cu(OH)2 является доказательством наличия в молекуле глюкозы
1) альдегидной группы 3) кето-группы
2) двух и более гидроксогрупп 4) одной гидроксогруппы 10. При диабете в качестве заменителя сахара используется
1) фруктоза 2) крахмал 3) глюкоза 4) сорбит 11. Наибольшее количество крахмала (до 80%) содержится
1) картофеле 2) пшенице 3) рисе 4) кукурузе 12. Более короткие макромолекулы крахмала, имеющие линейную структуру, называются
1) гликогеном 2) амилозой 3) амилопектином 4) декстрином 13. Крахмал - макромолекула, структурным звеном которой являются остатки
1) а-циклической формы глюкозы 3) В-циклической формы глюкозы
2) линейной формы глюкозы 4) линейной формы фруктозы 14. В каждом структурном звене молекулы целлюлозы число свободных гидроксогрупп равно:
1) 1 2) 2 3) 3 4) 4 15. При синтезе 0,5 моль крахмала в листьях растений выделяется кислород в количестве
1) 6 моль 2) 6п моль 3) 3 моль 4) 3п моль 16. К углеводам относится вещество
1) CH2O 2) C2H4O2 3) C5H10O5 4) C6H6O 17. Чтобы отличить крахмал от целлюлозы используют
1) Ag2O/NH3 2) раствор I2 3) Cu(OH)2 4) HNO3 18. Продуктами взаимодействия глюкозы с гидроксидом меди (II) при нагревании являются
1) сорбит и Си₂O 3) молочная кислота и Си₂O
2) глюконовая кислота и Си₂O 4) фруктоза и Си 19. Определите вещество В в следующей схеме превращений:
крахмал
H2O,H+ дрожжи CuO,t
A
Б
B
1) глюкоза 2) этанол 3) этаналь 4) уксусная кислота 20. Глюкозу окислили аммиачным раствором оксида серебра, получив при этом 32,4 г осадка. Определите массу шестиатомного спирта, который можно получить из того же количества глюкозы, если выход продуктов реакции количественный.
1) 27, 3 г 2) 29,3 г 3) 31,3 г 4) 33,3 г