12. Объясните, почему аммиак используют в промышленных холодильных установках.

Аммиак (NH3) используется в промышленных холодильных установках из-за следующих свойств:

• Высокая теплота парообразования: Аммиак имеет высокую теплоту парообразования, что означает, что для его испарения требуется большое количество теплоты. При испарении аммиак поглощает тепло из окружающей среды, что приводит к охлаждению.
• Высокий холодильный коэффициент: Аммиак обладает высоким холодильным коэффициентом, что делает его эффективным хладагентом.
• Относительно низкая стоимость: Аммиак относительно недорогой в производстве по сравнению с некоторыми другими хладагентами.
• Хорошие термодинамические свойства: Аммиак обладает подходящими термодинамическими свойствами для использования в холодильных циклах, такими как высокое критическое давление и температура.

Ответ: Высокая теплота парообразования, высокий холодильный коэффициент, относительно низкая стоимость, хорошие термодинамические свойства