Амплитуда колебания температуры определяется как разница между максимальной и минимальной температурой.
$$A = T_{max} - T_{min}$$
В данном случае, T1 = 5 °C, T2 = -12 °C
$$A = 5 - (-12) = 5 + 12 = 17 °C$$
Ответ: 17 °C