Определите отношение производства сливок в 2023 году к предыдущему году, выраженное в процентах. Округлите результат до десятых.

Краткое пояснение:

Чтобы вычислить отношение производства сливок в 2023 году к предыдущему году, необходимо взять объем производства за 2023 год, разделить его на объем за 2022 год и умножить на 100%. Полученное значение округляется до десятых.

Пошаговое решение:

1. Шаг 1: Из таблицы берем данные: объем за 2022 год — 260 тыс. тонн, за 2023 год — 311 тыс. тонн.
2. Шаг 2: Применяем формулу расчета отношения к предыдущему году: \( (311 / 260) \times 100 \% \)
3. Шаг 3: Выполняем расчет: \( 1.196153... \times 100 \% \approx 119.6153... \% \)
4. Шаг 4: Округляем до десятых: 119.6 %.

Ответ: 119.6 %