Опыт 3. Обнаружение жиров в семенах. Разотрите семечко подсолнечника или орех на листе бумаги и посмотрите на бумагу через некоторое время. Наблюдение:

Масло из семени оставляет на бумаге полупрозрачное жирное пятно, которое не исчезает после высыхания воды.

Наблюдение: на бумаге осталось полупрозрачное жирное пятно, значит, в семени содержатся жиры.