Для решения задачи необходимо воспользоваться теоремой о пропорциональных отрезках. Если параллельные прямые пересекают стороны угла, то отрезки, образовавшиеся на одной стороне угла, пропорциональны отрезкам, образовавшимся на другой стороне угла.
1. Рассмотрим треугольник ABC. Плоскость α пересекает катет AC в точке E и гипотенузу AB в точке F, причем EF || BC (так как плоскость α перпендикулярна AC). Таким образом, EF отсекает от треугольника ABC треугольник AEF, подобный треугольнику ABC.
2. Запишем отношение AE : EC = 3 : 4. Пусть AE = 3x, тогда EC = 4x. Следовательно, AC = AE + EC = 3x + 4x = 7x.
3. Так как EF || BC, то треугольники AEF и ABC подобны. Запишем отношение соответствующих сторон:
$$\frac{AE}{AC} = \frac{EF}{BC}$$4. Подставим известные значения:
$$\frac{3x}{7x} = \frac{EF}{21}$$5. Сократим x в левой части уравнения:
$$\frac{3}{7} = \frac{EF}{21}$$6. Решим уравнение относительно EF:
$$EF = \frac{3}{7} \cdot 21 = 3 \cdot 3 = 9$$Таким образом, отрезок EF равен 9 см.
Ответ: 9 см