Контрольные задания > 47. При окислении глюкозы аммиачным раствором серебра образуется:
1) соль глюконовой кислоты и металлическое серебро
2) глюконовая кислота и вода
3) этанол и оксид серебра (I)
4) сорбит и металлическое серебро
Вопрос:
47. При окислении глюкозы аммиачным раствором серебра образуется:
1) соль глюконовой кислоты и металлическое серебро
2) глюконовая кислота и вода
3) этанол и оксид серебра (I)
4) сорбит и металлическое серебро
Ответ:
При окислении глюкозы аммиачным раствором оксида серебра образуется глюконовая кислота и металлическое серебро. В щелочной среде кислота образует соль.
Ответ: 1) соль глюконовой кислоты и металлическое серебро