Обозначим начальную температуру вещества как $$T_0 = -8^circ C$$.
Температура уменьшается на $$7^circ C$$ каждую минуту. Следовательно, через 6 минут температура уменьшится на $$6 cdot 7 = 42^circ C$$.
Тогда температура вещества через 6 минут будет $$T_6 = T_0 - 42 = -8 - 42 = -50^circ C$$.
Ответ: -50