Температура уменьшается на 9°C каждые 2 минуты. Следовательно, за 6 минут (3 раза по 2 минуты) температура уменьшится на:
\( 9 \cdot 3 = 27 \) °C.
Начальная температура составляла 6°C. Через 6 минут температура вещества будет:
\( 6 - 27 = -21 \) °C.
Ответ: -21 °C.