1. Для решения задачи необходимо вычислить массовую долю растворенного вещества. Массовая доля растворенного вещества (ω) определяется как отношение массы растворенного вещества (m вещества) к массе раствора (m раствора).
2. В данном случае, масса раствора составляет 60 г, а масса соли, полученной после выпаривания, составляет 12 г.
3. Рассчитаем массовую долю растворенного вещества:
$$\omega = \frac{m_{соли}}{m_{раствора}} = \frac{12 \text{ г}}{60 \text{ г}} = 0.2$$.
4. Чтобы выразить массовую долю в процентах, умножим полученное значение на 100%:
$$0.2 \times 100\% = 20\%$$.
Ответ: 20%