Для того чтобы разложить выражение на множители, нужно вынести общий множитель за скобки, если он есть. В данном выражении это число 3:
$$3y^2 + 18y + 27 = 3(y^2 + 6y + 9)$$
Теперь посмотрим на выражение в скобках. Это полный квадрат, так как $$y^2 + 6y + 9 = (y+3)^2$$. Тогда получим:
$$3(y^2 + 6y + 9) = 3(y+3)^2$$
Ответ: $$3(y+3)^2$$