Решим неравенство методом интервалов:
1) Найдем корни уравнения (x – 3)(x – 4)(x – 5) = 0.
Корни: x₁ = 3, x₂ = 4, x₃ = 5.
2) Отметим корни на числовой прямой и определим знаки выражения (x – 3)(x – 4)(x – 5) на каждом интервале.
+ - + -
----(3)----(4)----(5)---->
3) Выберем интервалы, где выражение (x – 3)(x – 4)(x – 5) < 0.
Ответ: x ∈ (-∞; 3) ∪ (4; 5).