Решим каждое неравенство системы по отдельности.
Первое неравенство:
\[2x - 5 \geq 0\]
\[2x \geq 5\]
\[x \geq \frac{5}{2}\]
\[x \geq 2.5\]
Второе неравенство:
\[x - 3 \leq 2\]
\[x \leq 5\]
Таким образом, решением системы является пересечение решений обоих неравенств: \(2.5 \leq x \leq 5\).
Это соответствует отрезку от 2.5 до 5 включительно. На координатной прямой это выглядит так:
[Изображение координатной прямой с отрезком от 2.5 до 5, включая концы]
Следовательно, верный ответ - вариант 3.
Ответ: \(\bf{3)}\)