а) Чтобы найти неизвестное уменьшаемое, нужно к разности прибавить вычитаемое:
$$y = 5 \frac{2}{5} + 2 \frac{1}{5}$$.
$$y = (5 + 2) + (\frac{2}{5} + \frac{1}{5}) = 7 + \frac{2 + 1}{5} = 7 + \frac{3}{5} = 7 \frac{3}{5}$$.
б) Упростим уравнение:
$$x - 3 \frac{13}{21} + 2 \frac{10}{21} = 7 \frac{2}{21}$$.
$$x - (3 \frac{13}{21} - 2 \frac{10}{21}) = 7 \frac{2}{21}$$.
$$x - (3 - 2 + \frac{13}{21} - \frac{10}{21}) = 7 \frac{2}{21}$$.
$$x - (1 + \frac{3}{21}) = 7 \frac{2}{21}$$.
$$x - 1 \frac{3}{21} = 7 \frac{2}{21}$$.
$$x = 7 \frac{2}{21} + 1 \frac{3}{21}$$.
$$x = (7 + 1) + (\frac{2}{21} + \frac{3}{21}) = 8 + \frac{2 + 3}{21} = 8 + \frac{5}{21} = 8 \frac{5}{21}$$.
Ответ: а) $$7 \frac{3}{5}$$; б) $$8 \frac{5}{21}$$