Целлюлоза реагирует с различными веществами, включая азотную кислоту (с образованием нитроцеллюлозы), уксусный ангидрид (с образованием ацетилцеллюлозы) и реактив Швейцера (аммиачный раствор гидроксида меди(II), в котором она растворяется).
Правильный ответ: б) реактив Швейцера, в) азотная кислота и г) уксусный ангидрид