Салат «Греческий»: сравнение состава, выхода и цены в кафе «Бульвар Дежа вю» и ресторане «Гламакaма». «Бульвар Дежа вю»: помидоры — 80 г, огурцы — 60 г, болгарский перец — 40 г, красный репчатый лук — 20 г, микс листьев салата — 40 г, сыр фета — 30 г, соус «Прованские травы» — 20 г, маслины — 10 г; выход — 300 г, цена — 290. «Гламакaма»: помидоры — 80 г, огурцы — 80 г, лук-шалот — 20 г, сладкий перец — 30 г, брынза — 40 г, маслины — 10 г, оливковое масло — 20 г, лимонный сок — 5 г; выход — 295 г, цена — 310. Утверждается, что первый салат дешевле на 20 рублей, а выходы отличаются на 5 г.

Проверим выход блюд по указанным массам ингредиентов.

1. «Бульвар Дежа вю»: 80 + 60 + 40 + 20 + 40 + 30 + 20 + 10 = 300 г. Указанный выход совпадает с суммой ингредиентов.
2. «Гламакaма»: 80 + 80 + 20 + 30 + 40 + 10 + 20 + 5 = 285 г. В таблице указан выход 295 г, поэтому есть расхождение 10 г.

Если верен перечень ингредиентов, выход второго салата следует указать как 285 г. Если выход 295 г верен, в перечне не хватает 10 г ингредиентов либо одна из масс записана неверно. По изображению определить, какая именно масса ошибочна, нельзя.

Сравнение цен согласуется с указанными числами: 310 − 290 = 20 рублей. Но при выходах 300 и 295 г разница составляет 5 г; при пересчёте выхода второго салата на 285 г она составит 15 г.

Итог: цена первого салата ниже на 20 рублей; сумма масс ингредиентов второго салата — 285 г, а не указанные 295 г.