Определим орфограмму: Правописание суффиксов полных страдательных причастий прошедшего времени.
В полных страдательных причастиях прошедшего времени пишется НН, если причастие образовано от глагола совершенного вида.
Разберем слово:
Вывод: в слове скроенный пишется Е, так как образовано от глагола скроить.
Ответ: скроенный