Для решения этой задачи необходимо найти массу раствора и рассчитать массовую долю сахара в полученном растворе. Считаем, что плотность воды равна 1 г/мл, поэтому масса воды равна её объёму.
1) Рассчитаем массу раствора:
$$m_{раствора} = m_{воды} + m_{сахара} = 140 г + 10 г = 150 г$$
2) Рассчитаем массовую долю сахара:
$$w_{сахара} = \frac{m_{сахара}}{m_{раствора}} = \frac{10 г}{150 г} = 0.0667$$
3) Переведём массовую долю в проценты:
$$w_{сахара} \% = 0.0667 \cdot 100 \% = 6.67 \%$$
Ответ: 6.67 %