Применим ПРОТОКОЛ А (Орфография) и ПРОТОКОЛ Г (Морфемика).
стаканчик - стаканчика (гласный И сохраняется).
Вывод: нужно писать суффикс -чик-.
Следовательно, образуем новое слово: стакан - стаканчик.
Ответ: стаканчик