суш..ный, верблюж..нок, калач..м,

Пошаговое решение:

• Сушёный — прилагательное, образовано от глагола «сушить». В суффиксе прилагательных после шипящих под ударением пишется ё.
• Верблюжонок — существительное, в суффиксе после шипящих под ударением пишется о.
• Калачом — существительное, творительный падеж. В окончаниях существительных после шипящих под ударением пишется ом, без ударения — ем.

Ответ: Сушёный, верблюжонок, калачом