Решение:
Пусть A - множество туристов, знающих немецкий язык, а B - множество туристов, знающих французский язык.
Из условия следует:
* Общее количество туристов: 100
* Количество туристов, не знающих ни немецкий, ни французский: 10
* Количество туристов, знающих немецкий: 75
* Количество туристов, знающих французский: 83
1. Найдем количество туристов, которые знают хотя бы один язык (немецкий или французский):
$$100 - 10 = 90$$
2. Используем формулу включений-исключений для двух множеств:
$$|A \cup B| = |A| + |B| - |A \cap B|$$, где $$|A \cup B|$$ - количество элементов в объединении множеств A и B, а $$|A \cap B|$$ - количество элементов в пересечении множеств A и B.
В нашем случае:
$$90 = 75 + 83 - |A \cap B|$$
3. Решим уравнение, чтобы найти количество туристов, знающих оба языка:
$$|A \cap B| = 75 + 83 - 90 = 158 - 90 = 68$$
Таким образом, 68 туристов знают оба языка.
Ответ: 68 туристов