Ответ: Объяснение в решении
Краткое пояснение: Разбрызгивание связано с резким испарением воды при контакте с горячим маслом.
- Когда в кипящую воду наливают растительное масло, масло остается на поверхности воды. Масло менее плотное, чем вода, и не смешивается с ней.
- Если же в горячее масло (при температуре +130 °С) попадает вода, происходит следующее:
- Вода, попадая в горячее масло, мгновенно закипает и превращается в пар.
- Этот пар резко увеличивается в объеме, создавая давление, которое разбрызгивает горячее масло во все стороны.
- Это явление связано с тем, что температура кипения воды (100 °С) значительно ниже температуры горячего масла (+130 °С).
Ответ: Объяснение в решении
Твой статус: Тайм-трейлер
Минус 15 минут нудной домашки. Потрать их на катку или новый рилс
Покажи, что ты шаришь в годноте. Поделись ссылкой с бро