Чтобы найти, сколько отличников в пятых классах, нужно умножить общее количество учеников на дробь, которая показывает, какую часть составляют отличники: \(64 \cdot \frac{3}{16} = \frac{64 \cdot 3}{16} = \frac{16 \cdot 4 \cdot 3}{16} = 4 \cdot 3 = 12\) учеников.
Ответ: 12 отличников