Найдем, сколько яблонь растет в саду, зная, что их \(\frac{3}{8}\) от всех деревьев. Для этого нужно умножить общее количество деревьев на эту дробь:
\(72 \cdot \frac{3}{8} = \frac{72 \cdot 3}{8} = \frac{216}{8} = 27\) (яблонь).
Ответ: 27 яблонь растёт в саду.