Ответ:

Минутная стрелка в 30 минут находится на отметке \(180°\). Часовая стрелка за 2 ч 30 мин проходит \(2·30°+30·0.5°=75°\).

Угол между стрелками: \(180°-75°=105°\).

Ответ: 105°.