Вариант 2. 4. Почему сахар в горячей воде растворяется быстрее, чем в холодной?

При более высокой температуре молекулы воды движутся быстрее и интенсивнее взаимодействуют с сахаром. Поэтому растворение и распространение частиц сахара в воде происходят быстрее.