Вариант II. Задание 5. Груши при сушке теряют 70% своей массы. Сколько килограммов свежих груш надо взять, чтобы получить 27 кг сушёных?

Пусть $$x$$ кг - масса свежих груш. После сушки остается 30% массы свежих груш (100% - 70% = 30%). Значит, $$0,3x = 27$$ кг. $$x = \frac{27}{0,3} = 90$$ кг. Ответ: 90 кг свежих груш надо взять.