Закон Гука выполняется не всегда. Закон Гука справедлив только для упругих деформаций, когда деформация пружины не превышает определённый предел, называемый пределом упругости. Если деформация превышает предел упругости, то закон Гука нарушается, и связь между силой упругости и деформацией становится более сложной.
Ответ: Не всегда. Когда деформация превышает предел упругости.