Пусть x - стоимость 1 кг пастилы.
Составим уравнение:
\[\frac{2}{3}x = 180\]
\[x = 180 : \frac{2}{3}\]
\[x = 180 \cdot \frac{3}{2}\]
\[x = \frac{180 \cdot 3}{2}\]
\[x = 90 \cdot 3\]
\[x = 270\]
Значит, 1 кг пастилы стоит 270 рублей.
Ответ: 270 рублей