Ответ:

  1. Так как потерями теплоты пренебрегаем, всё тепло, отданное чаем, получено водой. Поэтому отношение количеств теплоты равно 1:1.

  2. Пусть масса чая равна \(m_ч\), масса воды — \(m_в\). Из теплового баланса:

    \(c m_ч(100-75)=c m_в(75-15)\).

    Сокращаем одинаковую теплоёмкость и делим на \(m_в\):

    \(\frac{m_ч}{m_в}=\frac{75-15}{100-75}=\frac{60}{25}=\frac{12}{5}\).

  3. Для двух одинаковых порций воды общая масса воды равна \(2m_в\). Пусть конечная температура будет \(T\). Тепловой баланс:

    \(c m_ч(100-T)=2c m_в(T-15)\).

    Подставляем \(m_ч/m_в=12/5\):

    \(\frac{12}{5}(100-T)=2(T-15)\), откуда \(1200-12T=10T-150\), \(T=\frac{1350}{22}\approx61.36\ ^\circ\mathrm C\).

    До целого числа: 61 °C.

Ответ: 1) 1:1; 2) 12:5; 3) 61 °C.