1. Вычислим стоимость чернослива: $$2.5 \cdot 300 = 750$$ руб.
2. Вычислим стоимость яблок: $$2 \cdot 425 = 850$$ руб.
3. Вычислим стоимость груш: $$0.5 \cdot 600 = 300$$ руб.
4. Вычислим общую стоимость сухофруктов: $$750 + 850 + 300 = 1900$$ руб.
5. Вычислим общий вес сухофруктов: $$2.5 + 2 + 0.5 = 5$$ кг.
6. Вычислим стоимость одного килограмма смеси: $$\frac{1900}{5} = 380$$ руб.
Ответ: 380 рублей