Это явление объясняется диффузией. Диффузия — это процесс взаимного проникновения частиц веществ друг в друга, обусловленный тепловым движением этих частиц. В данном случае частицы красителя из пакетика чая постепенно перемещаются в воде, окрашивая её.
Ответ: В) диффузия.