а) Молочнокислое брожение глюкозы:
$$C_6H_{12}O_6 \rightarrow 2CH_3CH(OH)COOH$$Глюкоза → Молочная кислота
б) Горение этиламина:
$$4C_2H_5NH_2 + 13O_2 \rightarrow 8CO_2 + 14H_2O + 2N_2$$Этиламин + Кислород → Углекислый газ + Вода + Азот
в) Взаимодействие глицина с соляной кислотой:
$$NH_2CH_2COOH + HCl \rightarrow [NH_3CH_2COOH]Cl$$Глицин + Хлороводород → Хлорид глициния