Заполните таблицу, используя натуральные образцы макаронных изделий и материал учебника (стр. 224–225): тип макаронных изделий; подтипы макаронных изделий; краткая характеристика; размеры (длина, толщина); кулинарное использование. В таблице указаны: перья, вермишель, спиралька, звёздочки.

Question

Вопрос:

Accepted Answer

Точные размеры могут различаться в зависимости от стандарта и производителя; ниже приведены общие характеристики изделий.

Тип макаронных изделий	Подтип	Краткая характеристика	Размеры	Кулинарное использование
Трубчатые	Перья	Полые трубочки, срезанные наискось; поверхность может быть гладкой или ребристой.	Короткие; толщина определяется диаметром трубочки.	Гарниры, супы, запеканки, блюда с соусом.
Нитевидные	Вермишель	Тонкие длинные нити круглого сечения.	Длинные или короткие; толщина небольшая.	Супы, гарниры, молочные блюда.
Фигурные	Спиралька	Короткое изделие, скрученное в спираль.	Короткая; размеры зависят от вида изделия.	Гарниры, салаты, супы.
Фигурные	Звёздочки	Мелкие изделия в форме звёзд.	Мелкие; длину обычно не указывают, размер задаётся формой.	Преимущественно супы и блюда для детей.

Ответ: