Сначала найдем, сколько бурого риса земледелец получает со всего участка:
$$750 \text{ грамм/м}^2 \cdot 20 \text{ м}^2 = 15000 \text{ грамм} = 15 \text{ кг}$$.
При шлифовке теряется 18% массы, значит, остается 100% - 18% = 82%.
Теперь найдем, сколько килограмм белого риса получается:
$$15 \text{ кг} \cdot 0.82 = 12.3 \text{ кг}$$.
Ответ: 12.3 кг