Применим Протокол А (орфография).
Чтобы проверить, какую букву писать в слове, необходимо подобрать проверочное слово, в котором эта буква будет под ударением.
Живо́тное - проверочное слово жи́во.
Вставим букву И.
Ответ: Животное