Мы редко задумываемся, какую часть нашего рациона составляют растения. Попробуйте подсчитать, какое количество овощей вы употребили в пищу за завтраком, обедом и ужином.
Я не совсем люблю овощи, поэтому не часто употребляю их в пищу. Как правило, овощи присутствуют в моем обеде и ужине. Например, на обед я употреблял запеченный картофель с морковью, сладким перцем и капустой брокколи. В совокупности это примерно составляет 250 грамм. На ужин у меня был салат из свежих овощей: помидор, огурец, зеленый лук и укроп. Вес овощей составляет около 180 грамм.
