Решебник по биологии 7 класс Пасечник. Линейный курс §11

У всех однодольных растений практически полностью отсутствует образовательная ткань, из-за чего корни и стебель не бывают толстыми (не растут в толщину). Их семя содержит только одну семядолю. Вскоре после прорастания зародышевый корешок у однодольных растений отмирает, а из придаточных корней начинает развиваться мочковатая корневая система. Таким образом, главный ярко выраженный корень у них отсутствует.

Стебель у однодольных растений слабо ветвится. Листья в большинстве случаев узкие, простые, сидячие, цельные и направлены вертикально вверх. Имеют дугообразное или параллельное жилкование. Число составляющих околоцветников кратно трем.

Простой околоцветник состоит только из венчика или только из чашечки. Например, у щавеля, крапивы или вяза. Двойной околоцветник состоит и из чашечки, и из венчика. Например, у сирени, яблони или лютика.

Узлом стебля называют участок оси побега растения, на котором образуются боковые органы – придаточные корни, листья, ветви, почки и т.д.

Междоузлия – это участки стебля или побега, которые находятся между двумя смежными (соседними) узлами.

1. Рассматриваем корневую систему злакового растения. У нас пшеница. Корневая система мочковатого типа, так как отсутствует главный корень, но есть много боковых и придаточных корешков. У двудольных растений стержневая корневая система.

2. Рассматриваем стебель. У пшеницы стебель представлен соломиной с узлами. Междоузлия полые и тоньше, чем узлы. В них происходит деление клеток стебля. Узлы заполнены тканями.

3. Изучаем строение листа злаков. Рассматриваем основание листа – влагалище. У пшеницы листья длинные, узкие. У основания они широкие, имеют вид трубки и охватывают собой стебель, с параллельным жилкованием. Это место называется влагалищем. Оно обеспечивает защиту междоузлий, в которых находятся более уязвимые клетки, принимающие участие в делении. Также у влагалища можно увидеть пленчатый выступ небольшого размера. Это язычок, защищающий место соединения листа со стеблем от проникновения капель воды.

4. Рассматриваем соцветие пшеницы. Оно представлено сложным колосом.

5. Выделяем из соцветия цветок пшеницы и рассматриваем его. Находим цветковые чешуи. Находим пестик, рассматриваем его. Цветок пшеницы состоит из двух цветковых чешуй, двух цветовых пленок, трех тычинок и одного пестика с двумя мохнатыми рыльцами. Форму цветка выглядит так: ↑ О₍₂₎+2Т₃П₁.

6. Рассматриваем плод пшеницы. Это зерновка, которая состоит из околоплодника, сросшегося с семенной кожурой, эндосперма, семядоли, почечки, стебелька, корешка и зародыша.

Из семейства лилейных я знаю такие растения: рябчик желтый, черемша, кандык сибирский, лилия кудреватая, ландыш майский, вороний глаз, репчатый лук, спаржа, чеснок, тюльпан, лилии, гиацинт.

Все растения, которые относятся к семейству Лилейные, обладают признаками однодольных. А именно: у них мочковатая корневая система, линейное или дуговое жилкование листьев, цветки с простым околоцветником, а их зародыш имеет одну семядолю.

У цветка тюльпана простой раздельнолистный околоцветник. Листочки ярко окрашенные и располагаются двумя кругами – по три во внутреннем и в наружном кругах. Шесть тычинок располагаются тоже по 3 в двух кругах. В центре цветка находится крупный пестик с коротким стебельком, который заканчивается трехлопастным рыльцем.

У цветков ландыша простой околоцветник со сросшимися листочками. Они собраны в соцветие кисть.

У лилейных растений плоды бывают либо ягоды, либо коробочки.

Соломиной называют стебель, у которых узлы заполнены тканями, а междоузлия полые. Такое встречается у большинства злаков, например, у ржи, пшеницы, тимофеевки.

В длину соломина растет благодаря постоянному делению клеток в основании каждого междоузлия. Такой рост принято называть вставочным.

У злаков длинные, узкие и с параллельным жилкованием листья. Чуть выше узлов, от которых отходят листья, находятся влагалища – широкие основания в виде трубочек. Они нужны для того, чтобы защищать нежные, находящиеся в основаниях междоузлий, делящиеся клетки. В месте, где листовая пластинка отходит от влагалища, располагается язычок – пленчатый вырост, который не позволяет воде проникать между влагалищем и стеблем. Наличие таких влагалищ и является отличительным признаком семейства злаковых и от других растений.

У всех злаковых растений мочковатая корневая система, а у большинства представителей стебель представлен соломиной. Цветки мелкие и невзрачные, образуют соцветие колос, сложный колос или метелку. Плод у злаковых растений – зерновка, зародыш имеет только одну семядолю.

Из культурных злаков мне известны такие: рожь, пшеница, рис, овес, ячмень, кукуруза, просо.

Из дикорастущих злаков мне известны такие: ковыль, тимофеевка луговая, пырей ползучий, овсяница, луговик, трищетинник желтоватый, просо веничное.

Первоцветами называют растения, период цветения которых припадает на раннюю весну. Среди семейства лилейных есть много первоцветов, например, ландыши, подснежники, гиацинты и крокусы. Все они развиваются из луковицы, в которой содержится большое количество питательных веществ. Это позволяет с приходом первого тепла таким растениям быстро вырасти и зацвести.

На основании строения цветка злаков предположите, каким способом опыляются эти растения. Приведите доказательства своих предположений.

У злаковых растений цветочки мелкие и невзрачные, потому собраны в соцветия метелка, колос или сложный колос. Каждый из таких цветочков имеет только несколько тычинок на длинных тычиночных нитях, которые выносят за пределы пленок и чешуй большие пыльники. Опыление злаковых растений происходит при помощи ветра, который может легко подхватить пыльцу и унести на пестики, у которых есть мохнатые рыльца для ее лучшего улавливания.