Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаРешебник по биологии 8 класс Пасечник. С ракушкой §27
§27
Всасывание питательных веществ в кровь
Стр. 122
Вспомните
Какие процессы включает в себя питание и каково их значение для организма человека?
Питание включает в себя несколько процессов: поступление пищи, ее переваривание, всасывание и усвоение питательных веществ, которые нужны для нормальной жизнедеятельности организма.
Вернуть оригиналВсе эти процессы взаимосвязаны и обеспечивают постоянное поступление в организм основных питательных веществ – жиров, белков, углеводов, воды, минеральных солей и витаминов.
Вернуть оригиналСтр. 125
Вопросы в конце параграфа
1. Что такое всасывание питательных веществ?
Всасывание питательных веществ – это важнейшая составляющая процесса питания. Она обеспечивает поступление питательных веществ в кровь и лимфу через мембраны эпителиальных тканей, которые выстилают внутреннюю поверхность всех отделов пищеварительного тракта.
Вернуть оригинал2. Какова роль ворсинок в процессе всасывания веществ?
Ворсинки образованы эпителием кишечника. Внутри них есть разветвления кровеносных капилляров и начинаются лимфатические слепо замкнутые капилляры. Нужны ворсинки для увеличения общей всасывающей поверхности соответствующих органов.
Вернуть оригинал3. Чем различаются процессы всасывания воды и продуктов расщепления белков, жиров и углеводов?
Через лимфатические капилляры ворсинок эпителия кишечника происходит всасывание воды и продуктов расщепления жиров, а через кровеносные капилляры – продуктов расщепления белков и углеводов.
Вернуть оригинал4. Какие процессы, связанные с питанием, происходят в толстом кишечнике?
В толстый кишечник из тонкого кишечника через специальный клапан попадают непереваренные и невсосавшиеся пищевые массы. На стенках толстого кишечника есть железы. Они не вырабатывают ферментов, но выделяют слизь, которая необходима для формирования каловых масс.
Вернуть оригиналСостоит толстый кишечник из трех отделов: слепая кишка, ободочная кишка и прямая кишка. Во время приема пищи стенки ободочной кишки начинают усиленно сокращаться, тем самым проталкивая содержимое в прямую кишку. Происходит это тогда, когда в желудок поступает новая порция пищи, а значит, в толстом кишечнике нужно освободить место.
Вернуть оригиналКаловые массы, поступившие в прямую кишку, на 70% состоят из воды, которая частично и постепенно впитывается в ее стенки вместе с растворенными в ней веществами, остатков непереваренной пищи и бактерий. Бактерии вызывают распад клетчатки и непереваренных белковых молекул. Кроме того, бактериальная флора толстого кишечника выделяет целый ряд необходимых для организма человека витаминов группы В, К и Е.
Вернуть оригиналСтр. 127
На основании анализа и обобщения имеющихся у вас знаний установите взаимосвязь кровеносной и пищеварительной систем человека. Отобразите эту взаимосвязь в виде карты понятий. Обсудите свои варианты в классе
Вернуть оригиналКровеносная и пищеварительная системы взаимодействуют в организме человека для обеспечения поступления питательных веществ из пищи в кровь, и их дальнейшего распределения по всему организму. В желудке и тонком кишечнике под воздействием специальных ферментов происходит расщепление пищи на молекулы белков, жиров и углеводов. Эти молекулы всасываются через ворсинки на стенках кишечника и попадают в кровь, которая транспортируется через артерии по всему организму и доставляет питательные вещества во все клетки.
Вернуть оригиналОстатки пищи, которые были не усвоены организмом, и продукты обмена веществ выводятся из организма. Венозная кровь с отходами обмена веществ направляется к выделительным органам – печени и почкам.
Вернуть оригинал
Стр. 125
Подумайте
Какое значение для пищеварения человека имеет то, что внутреннюю поверхность ротовой полости выстилает многослойный эпителий, а поверхность кишечника – однослойный?
Вернуть оригиналРотовая полость и кишечник выполняют разные функции в системе пищеварения, поэтому их структурные особенности соответствуют этим функциям. Многослойный эпителий ротовой полости состоит из нескольких слоев клеток и обеспечивает защиту от механического воздействия, например, при жевании или глотании пищи.
Вернуть оригиналОднослойный эпителий поверхности кишечника состоит из одного слоя клеток и способствует эффективному всасыванию питательных веществ в кровеносную систему.
Вернуть оригинал
