Решебник по биологии 8 класс Сивоглазов | Страница 148

У взрослого человека 32 зуба (8 резцов, 4 клыка, 20 коренных).

Общие рекомендации просты: зубы чистят выметающими движениями по направлению от десны к краю зуба, тремы и межзубные промежутки нужно очищать зубной нитью или специальным межзубным ёршиком. Не оставляйте без внимания дёсны и язык: дёсны надо мягко массировать, а с языка очищать налёт. Также необходимо регулярно полоскать рот. Ополаскиватели незаменимы при воспалениях дёсен, для профилактики пародонтита и гингивита.

В хлебе содержится крахмал. В свою очередь, в слюне содержится фермент амилаза, который расщепляет этот самый крахмал. Хлеб является сложным углеводом, который под воздействием слюны начинает распадаться на простые углеводы.

Глотание — рефлекторный ответ на раздражение корня языка. Центр глотания: продолговатый мозг. При проглатывании пищи язычок мягкого нёба закрывает проход в носовую полость, а надгортанник, опускаясь, закрывает вход в гортань. Пищевод принимает участие в проглатывании пищи, перистальтические сокращения мышц пищевода обеспечивают продвижение пищи в желудок.

Дентин – твердое вещество, из которого состоит основная масса зуба.

Пульпа – полость, которая заполнена мягким содержимым. Находится в толще дентина.

Амилаза – фермент, который расщепляет углеводы до глюкозы.

Цель: изучить внешнее строение зубов.

Материалы и оборудование: зеркало.

Под деснами видны очертания зубов (корни).

Особенности строения зубов связаны с их функцией. Резцы и клыки более плоские. Резцы служат для захватывания и откусывания пищи, а клыки служат для разрывания и удержания пищи.

У взрослого человека 32 зуба (8 резцов, 4 клыка, 20 коренных). Зуб состоит из корня, шейки и коронки. За весь период жизни человека зубы в его ротовой полости полностью сменяются один раз.

Пищеварение в ротовой полости связано, главным образом, с расщеплением углеводов. Фермент амилаза гидролизует крахмал до мальтозы, которую затем мальтаза превращает в глюкозу. В незначительных количествах в слюне содержатся и протеолитические ферменты, расщепляющие белки.

В желудке кислая среда, под влиянием пепсина происходит переваривание белков. В кишечнике происходит окончательное всасывание упрощённых питательных веществ в кровь. Непереваренные и лишние вещества формируют каловые массы и выходят из организма вместе с кишечными газами.