1. Капля оливкового масла растеклась по поверхности воды в озере, образовав тонкую плёнку. Можно ли считать, что толщина этой плёнки равна размеру молекулы масла?

Если масла совсем мало, оно растекается по воде тонким слоем. Однако считать толщину плёнки точно равной размеру одной молекулы нельзя: молекулы имеют сложную форму и могут располагаться на поверхности не строго одинаково. В школьном опыте толщину плёнки используют как приблизительную оценку размера молекулы, предполагая, что молекулы образовали слой в одну молекулу толщиной.

Ответ: приблизительно можно, если принять, что плёнка состоит из одного слоя молекул; точное равенство не гарантируется.