2. Почему вода в открытом стакане постепенно испаряется, но мы не видим, как происходит испарение? Объясните это на основе знаний о размерах молекул.

Молекулы воды очень малы, и отдельные молекулы, покидающие поверхность жидкости, неразличимы невооружённым глазом. При испарении часть молекул получает достаточно энергии, чтобы покинуть воду и перейти в воздух. Процесс происходит непрерывно, но мы замечаем лишь его общий результат — уменьшение количества воды.

Ответ: испарение вызвано движением отдельных невидимых молекул воды с поверхности в воздух.