7. Почему рыба, помещённая в крепкий солевой раствор, через некоторое время становится солёной? Какое физическое явление лежит в основе этого процесса?

Частицы растворённой соли беспорядочно движутся и постепенно проникают из рассола в ткани рыбы, где их концентрация ниже. Затем соль распространяется внутри рыбы. Это происходит благодаря диффузии.

Ответ: рыба становится солёной вследствие диффузии частиц соли в её ткани.