1. Узнайте в Интернете, как готовят знаменитое блюдо грузинской кухни «цыплёнок табака». Почему оно так называется?

Цыплёнок табака — это блюдо грузинской кухни, где цыплёнка жарят, предварительно распластав его и прижав к сковороде (например, прессом). Название «табака» связано с тем, что для приготовления этого блюда раньше использовали специальную сковороду - «тапака». В настоящее время для этого используют обычную сковороду, но название осталось.