11. С помощью каких реакций можно отличить бутаналь от бутанола?

Бутаналь (альдегид) и бутанол (спирт) можно отличить с помощью следующих реакций: 1) **Реакция «серебряного зеркала» (реакция с аммиачным раствором оксида серебра):** - Бутаналь даст положительную реакцию - образуется осадок металлического серебра на стенках пробирки (появление «серебряного зеркала»): `CH3CH2CH2CHO + 2[Ag(NH3)2]OH -> CH3CH2CH2COONH4 + 2Ag + 3NH3 + H2O`. - Бутанол не реагирует. 2) **Реакция с гидроксидом меди(II) (Cu(OH)2):** - При нагревании бутаналь будет восстанавливать Cu(OH)2 до оксида меди(I) (красный осадок): `R-CHO + 2Cu(OH)2 -> R-COOH + Cu2O + 2H2O`. - Бутанол не реагирует (или реакция идёт очень медленно). 3) **Реакция с реактивом Фелинга:** - Бутаналь будет восстанавливать реактив Фелинга (раствор солей меди в щелочной среде) до оксида меди (I) красного цвета. - Бутанол не будет давать такой реакции. Таким образом, наличие альдегидной группы в бутанале позволяет проводить качественные реакции, в отличие от бутанола.